企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 田经理 女士 |
手机号码: | 13864643732 |
公司官网: | yonglianjixie.tz1288.. |
公司地址: | 山东省潍坊市诸城市舜王街道站前北街101号 |
价格: | ¥15000.00元 / 台 | 起订量: | >1 | 库存: | 99 |
萝卜片真空油炸机
真空油炸机工艺流程:
原料清洗去皮…切片、切条…杀青(漂烫护色)…脱水…速冻……真空油炸、真空脱油…调味…产品包装…入库
设备配置: 真空油炸机的组成系统:真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽补给系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。
1).真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空,在油炸过程中保持高的真空度。
2).油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。用于加热食用油。
3).液压系统由液压站、液压缸等组成,用于手动货篮升降和自动油炸过程。
4).电控系统采用国际***PLC、触摸屏和低压电器组成,用于系统保护和自动控制。
5).脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油,以降低油炸食品的含油率
果蔬脆加工设备脆红薯真空油炸机
优势对比:
真空度高:我公司的真空油炸机采用三级真空机组,前级泵采用大吸量的水环泵,抽气***,两级串联的罗茨真空机组,真空度更高,高真空度下油炸出来的产品,含油量更低,脆片口感更好;
加热速度快:我公司真空油炸釜采用双加热的方式,一是通过板换对油进行加热,另一方面还通过油炸釜夹层的蒸汽对油加热,极大的缩短了提温时间,而且油温的波动更小;
油气分离更***:我公司的真空油炸机油气分离系统,采用离心加阻尼的方式,将从加热釜中抽吸出来的油气,先通过离心方式将油分离出来,然后在通过滤网进一步阻隔,冷凝水中将无油,油被回流到真空釜中重复利用,还防止了油在冷凝器中凝结阻塞冷凝器;
生产***:我公司的真空油炸机采用***设计的双加热方式,加热速度快,同时生产过程中无需抽走油再进行脱油,而是将油炸筐直接提起进行脱油,既节省了抽油时间,也避免了抽油过程中热量损失;
冷凝效果好:我公司真空油炸机冷凝器采用的是卧式三级列管式冷凝器,冷却水采用四级折返,冷气体多级往返,将可凝性气体***冷凝,而不会进入到真空机组中,极大地降低了真空机组的工作量,达到真空的速度更快、真空度更高;
同样容量更省油:我公司的真空油炸机采用***的内夹层保温加热设计,在确保油炸产量和油炸效果的前提下,用油更少,更加节省。
果蔬真空油炸机薯条脆真空油炸机
果蔬脆真空油炸机的特点:
1.可进行大批量连续生产,并保留产品的营养成份及颜色等。
2.可根据蔬菜特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
3.油炸产量多,油炸速度快,省燃料,热***,干品颜色好。
果蔬真空油炸机的适用范围:
果品类:杏仁、大枣、花生带壳、桂圆、核桃、山楂片等。
蔬菜:豆角、芸豆、扁豆、茄子、果蔬片、果脯片、红辣椒、花椒、木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜片等。果蔬脆加工设备